ウィング上大岡の地下レストラン街に美味しそうな牛タン屋さんができていました。
その名も牛たん炭焼 利久。
前に仙台の本店にも食べに行ったことがあってむちゃくちゃ美味しかったので、上大岡店にも是非一度食べに行ってみたいと思っていました。
牛たん炭焼 利久 ウィング上大岡店
牛たん炭焼 利久 ウィング上大岡店は、上大岡駅の駅ビル「ウィング上大岡」の地下１階レストラン街にあります。
外観はこんな感じの看板です。座席数は46席でカウンター席が多めの印象でした。
牛たん定食(3枚6切)
私は、牛たん定食(3枚6切)：1,980円を注文しました。
その他にも更に分厚い牛たん極定食（3枚6切）や牛たんカレーライス定食
牛たん定食よりも少し薄切りの牛たんさがり焼、
そして刺身盛り合わせや海鮮丼など、メニューも豊富でした。
牛たん定食(3枚6切)
牛たん定食の中身は以下。
・牛たん焼
・日替り小鉢
・麦飯
・テールスープ
・和菓子
まずは牛たん焼。分厚い牛タンは外は炭火焼きでカリッとした味わい。中はミディアムに焼かれており、としても柔らかいです。
奥のおしんこや甘辛な味噌とも肉の味がマッチします。麦とろのごはんともお肉の相性はバツグンです！
次にテールスープ。牛テールと、牛骨をじっくり時間をかけて煮込んでいることで、牛の旨味エキスが存分に出ています。
ネギの苦みも良いアクセントになっていますね。
次に小鉢。牛たんに甘辛の味噌が和えてあります。ごはんのお供にするには素晴らしい小鉢です。
シメは抹茶の和菓子。抹茶味のお餅はもちっとしており、その中のあんことも良くマッチしていました。
まとめ
利久さんの牛たん焼き、美味しくいただきました！本場と変わらず、厚みがあってコリっとした食感、炭火焼で引き立つ牛たんが最高でした。
また是非リピートしたいと思います！
<評価>
味 ： （４.０）
雰囲気 ： （３.５）
おもてなし： （３.５）
値段 ： （４.５）
上大岡周辺のグルメ記事はこちらもどうぞ。
旬のフルーツオーケストラ！高野フルーツパーラーのパフェが美味しすぎた【高野フルーツパーラー】【上大岡】
【横浜・吉野町】素材にこだわりぬいた究極の鶏ラーメン【TRICK】
アクセス
京急線 上大岡駅 直結
横浜市営地下鉄線 上大岡駅 直結
基本情報
| 住所 | 神奈川県横浜市港南区上大岡西1-6-1 ウィング上大岡 B1F |
|---|---|
| 電話 | 045-370-8680 |
| 営業時間 | 11:00～22：00（ラストオーダー21:30） |
| 定休日 | 無 |
| 駐車場 | 有（1時間500円、以後30分毎に250円） |
| 予約 | 不可 |
| ペット | 不可 |
| カード | 可 |
| タバコ | 全席禁煙 |
| 公式ホームページ | https://www.rikyu-gyutan.co.jp/corpo/about.html |
