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【ル シエール】一流ホテルの一流フレンチを堪能!【横浜ロイヤルパークホテル】

でっくん
でっくん
こんにち!でっくんです

今回は、結婚記念日に横浜ロイヤルパークホテルのフレンチレストラン「ル シエール」でランチをしてきました。

優雅な料理と、最高の景色、素敵なおもてなしをしてもらい、感動しました!

最後まで読んでもらえるととっても嬉しいです!

抜群の眺望でフレンチ!

「ル シエール」は、横浜ランドマークタワーのホテル、「横浜ロイヤルパークホテル」の中にあるフレンチレストランです。

ホテルの、68階にあるレストランで、素敵な眺望を楽しみながら食事ができます。

横浜ロイヤルパークホテル 景色ル シエールからの眺望

上の写真は、「ル シエール」からの眺望。スカイツリーや、横浜駅を望むことができます。

席もゆったりしていて、快適でした。椅子もゆったりしていて、心地良かったです。

内装は、フランスの宮殿のようなデザインになっていて、高級感あふれています。

「ル シエール」からは、横浜ベイブリッジや、観覧車などみなとみらい側の景色を望むことはできません。みなとみらいの景色を楽しみたい方は同ホテルの「シリウス」を予約することをおススメします。

記念日ディナーに最適!天空のフレンチを堪能!【シリウス】【みなとみらい】

食べログの評価は、3.67(2021/08/21時点)でした。

ランチメニュー

「ル シエール」のランチコースは以下のとおり。季節によってランチの内容は変わると思いますが、価格帯のラインナップは、あまり変わらないと思いますので、ご参考までに。

  1. ラルカン シ エール ¥6,655
  2. オマール海老ランチ ¥9,680
  3. ムニュ セゾン ¥5,445
  4. シエル ブルー ¥7,865
  5. ムニュ アルモニエ ¥9,680

同店のランチメニューの公式サイトはこちら

今回は、④の「ラルカン シ エール」を予約しました。

コース料理の内訳

「ラルカン シ エール」の内訳はこちら。前菜、シーフード、肉料理、デザートの構成になっています。

前菜

前菜は「マイクロリーフ、卵、ツナマヨネーズ、トマトのニーズ風サラダにマリネを添えて」というサブタイトル。

写真左側のお料理は、マイクロリーフに卵、ツナマヨネーズ、トマトのニース風サラダの三層構成になっています。

卵とツナマヨネーズはプチプチした食感。そこにトマトの酸味と、マイクロリーフの苦みが良いアクセントになっています・・・!

奥のスープはジャガイモのスープ。ほんのり塩味で、ジャガイモの素材を存分に生かしたシンプルなスープですが、とても美味しいです。

一番右は鮪のマリネ。こちらも美味しく頂きました。

写真に収めるのを忘れてしまいましたが、焼きたてのパンもついてきます。(おかわり自由!)パンは、フランスパン、マッシュルーム風味のパン、オニオンのパンの3種類が用意されていました。

でっくん
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前菜だけでも、結構おなかが膨れました!

ブイヤベース

次に出てきたのは、シーフードのブイヤベース。

イサキ、カサゴ、ムール貝、ホタテ、ヤリイカが入っています。お皿の淵に乗っているのは、カリカリのチーズです。

トマトとニンニクが効いたスープに、魚介の味が染みていて、美味しいです。カサゴとイサキは身がほろほろでした。

ホタテも身が大きく、バター焼きになっていて、私の大好きな味でした。

でっくん
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カリカリチーズも良いアクセントになっていました!

仔牛のポワレ

そしてメインディッシュは仔牛のポワレ。

メインの仔牛のポワレ、タマネギ、茄子、ズッキーニ、トマト、カブのミニ野菜がついています。それぞれにお肉がついています。

仔牛のポワレは、身が引き締まっていて柔らかく、上品な味わいでした。ジェノベーゼ―ソースとも良く合っていました。

また、トマトや茄子、ズッキーニといった夏野菜が、夏らしさを演出してくれています。

どのお野菜も甘みが引き出されていて、美味しく頂きました!

デザート

デザートは、柑橘のテリーヌ。オレンジとグレープフルーツが、ゼリーのように固められていて、夏らしい爽やかなデザートでした。

少し残念だったのが、テリーヌ左のヨーグルトのシャーベットが少し溶けてしまっていたこと・・・。私はあまり気にしませんでしたが、もう少しデザートはボリュームがあると良いかなと思いました・・・。

事前に「結婚記念日で利用します」とレストランに伝えていたため、「HAPPY WEDDING ANNIVERSARY」のメッセージをあしらってもらいました。

その他サービス

花束

オプションで花束を贈ることができます。プロポーズや記念日にどうぞ。

記念写真も撮ってくれます!

記念日であることを伝えると、記念写真をホテルの人がデジカメで撮ってくれます。その場で現像してもらえるので、テンションあがりますよ

コロナ対策

入店時に検温とアルコール消毒があります。店内も静かで、席も離れているので、飛沫感染しにくい環境にあるかなと思いました。

予約はホテルのホームページがからするのがおススメ!

ホテルのホームページから予約すると、窓側席や花束の贈呈オプションなど、細かい要望を付けて予約することができます。絶対に外せない日にしたい場合は、ホテルのホームページから予約するのがおススメです。

公式サイトはこちら

アクセス

ランドマークタワー内の「横浜ロイヤルパークホテル」、68階です。

まとめ

「ル シエール」は、眺望が抜群で、料理を待っている間も飽きることがありません。また、料理のボリューム、質ともに大満足の内容でした。

当日は、妻にサプライズでバラの花をプレゼントしたのですが、ホテルのスタッフの方にはバラを渡す段取りなどを相談させてもらい、無事サプライズを成功させることができました。

ロイヤルパークホテルのスタッフの方々のゆき届いたおもてなしには、いつも感動します。是非、プロポーズや、記念日に利用してみてください!

素敵な日になることは間違いなしです!

<評価>
味    : (5.0)
雰囲気  : (5.0)
おもてなし: (5.0
値段   : (3.0)

ロイヤルパークホテル関連の記事は↓にもありますので是非。

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神奈川県で生まれ育った30代。 鳩サブレとシウマイが大好きです。 横浜ベイスターズの優勝を見届けるのが夢です。