今回は、コシがあって新鮮なお蕎麦が美味しい和食を出している「吉田家」さんの紹介です。
「吉田家」さんで以前食べた「鴨南蛮」のお蕎麦が美味しかったので、リピートしちゃいました。今回は「とんかつ御膳」を頂いてきました！
吉田家
吉田家さんは、創業してから100年以上たつ老舗です。
とんかつ御膳の他にもお蕎麦やてんぷら御膳、うなぎ御膳を提供していて本格的な和食が楽しめます。食べログ評価は3.49でした。
場所は、IKEA港北店の向い。駐車スペースもあります。IKEAに立ち寄った後、吉田家でごはんにするのも良いと思います。
全席個室なので、コロナ対策もバッチリです。また、入店前に検温があります。
とんかつ御膳
・とんかつ
・お蕎麦
・茶碗蒸し
・あさりのお味噌汁
・ごはん
・漬け物
サクサクジューシーなとんかつ
まずはとんかつ。厚くて歯ごたえのある衣が特徴です。サクサクの衣の中には、程よく脂の乗った豚肉。脂と肉がきめ細やかで、とっても美味しいです！
コシのあるお蕎麦
そして、吉田家さん自慢のお蕎麦。蕎麦屋さんだけあって、むちゃくちゃ美味しいです！
２段の箱にそれぞれお蕎麦がはいっています。おそばもきめ細やかで、ほんのり甘みがあり、手打ちで丁寧に作らないと表現できない食感だと思いました。
実はそばって生ものなんです。成熟したタイミングで収穫したそばの実からそばを打つので、吉田家のそばは青みがかっています。賞味期限ゼロ日の繊細なそばの香りと甘みを感じてください。（吉田家の公式サイトより）
お蕎麦を食べていて、「新鮮なお蕎麦」だと感じたのは初めてでした。
是非ひと口目は、つゆに浸けずにお蕎麦の味を堪能してみて欲しいです！
蕎麦打ちの職人芸に感動しました。
あさりのお味噌汁と茶碗蒸し
お味噌汁や茶椀蒸しからもこだわりを感じました。
お味噌汁には、あさりが5つほど入っています。優しい味で、ごはんやとんかつにもよく合うお味噌汁です。付け合わせのお味噌汁にあさりを5つも入れられるって凄いですよね。
茶碗蒸しも美味しいです！椎茸とたけのこの風味と卵、出汁のバランスが絶妙でした。上品な味仕上がっています。
アクセス
第三京浜・港北ＩＣより、車で１分
小机駅から1,620m
まとめ
いかがでしたか？吉田家のとんかつ御膳は、とんかつ以外の副菜も一品一品丁寧に作られていて、感動しました。これで2100円はかなりお得だと思います。
吉田家は他の飲食店と比較すると原価率は高めになっています。それはお客様に吟味された質の高い料理を提供したいという想いからです。（吉田家の公式サイトより）
公式サイトでも原価率が高めになっていることが謳われていますが、もっと高くても注文したくなる御膳でした。
おススメの和食屋さんです！とっても美味しかったので満点評価です！
<評価>
味 ： （５.０）
雰囲気 ： （５.０）
おもてなし： （５.０）
値段 ： （５.０）
価格帯：1200円～3000円
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