オイシックスのおせちを設定解剖!
お正月も終わってしまいましたね。我が家は、おせち、初詣、箱根駅伝とお正月イベントを堪能しました。
特に最高だったのがおせち料理!
今回はOisixのおせちを注文したのですが、とても美味しかったので美味しさの秘密を徹底解剖したいと思います!
オイシックスとは?
オイシックスは、宅食サービスを手掛ける会社で、新鮮な食材やミールキッドを配送してくれる会社です。
おせち以外のミールキッドも充実していて、何度か注文したこともあります。
おためしセットがあるので、まずはこちらで品質チェックするのもありです!
オイシックスのおせち「福寿」
私たちが注文したのは、オイシックスのおせち「福寿」。
上記のサイトには夫婦ふたり向けのおせちとありました。
お値段は 13,824 円(税込)
全部で28品のお料理が入っています。
うちの場合は、年越し前の30日に届きました。冷凍保存をして、開封の24時間前に冷蔵庫で低温解凍します。保管方法のガイドも丁寧でわかりやすいです。
お重は2段構成
お重はこんな感じ。二段重で、16.7cm(縦)×16.7cm(横)×12.4cm(高さ)です。
いざ開封!
一の重
まずは一つ目のお重。内容は以下のとおりです。13品あって充実しております!
- 市松かまぼこ
- 伊達巻
- ニシン昆布巻き
- 紅白梅麹
- 銀鮭西京焼
- 浜汐海老
- 鰯の子吉野煮
- いんげん
- 田作り
- 数の子美味噌
- 裏白しいたけ
- 海老しいたけ
- かつをくるみ
それぞれのお料理の解説がついてくるのも嬉しいですね。
実際に届いたお重はこちら。ちゃんとギッシリ詰め込まれていて、セ〇ンイレ〇ンみたいに底上げされていることもなく、充実の内容となっております。
浜汐海老(しおはまえび)。しっかり味付けされていて、美味しいです。長寿の縁起物。長生きできますように。
田作り。小魚が甘辛で美味しかった!五穀豊穣の縁起物。
かつをくるみ。一の重ではこれが一番お気に入りです!くるみの風味におかかが絶妙にマッチした一品です。
数の子。我が家の繁栄を願います。
ニシンの昆布巻きとお麩。お麩は梅の風味と甘みがついた一品で美味しかったです。
銀鮭西京焼。しっかりとした味付けになっています。
鰯の子吉野煮。お出汁がしみています。
二の重
まずは二つ目のお重。内容は以下のとおりです。15品あって充実しております!
- 彩りきぬた巻き
- 琥珀ふくさ包み
- 栗きんとん
- 松笠いか白煮
- きびなご手綱
- 絹さや
- 金箔黒豆
- 帆立貝山椒煮
- 蛸柔煮
- 竹の子土佐煮
- わかめ
- 亜麻仁豚の豚塩焼
- 竹麩
- 紅白なます
- 牛八幡巻
こちらもギッシリ。塩焼豚は箱からはみだしそう!豚や牛、ホタテ、竹の子など大好物の食材が詰まっていて二の重は本当に美味しかったです。
彩りきぬた巻き。干し柿、きゅうり、にんじんをかつら剥きにした大根で巻いたもの。丹精込められた一品。
松笠いか白煮。出汁が利いています。
蛸柔煮。こちらも出汁が効いた一品。お上品な味ながらも、しっかりとした味付け。
おせちと言えば栗きんとん。ほっこりとした甘さでお正月気分を堪能できます。
金箔黒豆。「まめに暮らせるように」との願いが込められた縁起物。心くばりができる一年にしたいです。
まとめ
妻も言っていたのですが、オイシックスのおせちは、しっかりと味付けがされていて、現代人好みのおせちになっていると思いました。
・おせちの種類が28種類と豊富
・箱にぎっしりつまっている
・なにより美味しい!
私は上記の点から、オイシックスのおせちは大満足でした。来年も頼もうか妻に相談してみようと思います!
お試しセットもありますので、まずはオイシックスのレベルを確かめてみるのも良いかもしれないですよ!
<評価>
味 : (4.5)
雰囲気 : (4.5)
値段 : (4.0)