こんにちはでっくんです。2023年夏、諏訪湖の花火がとても綺麗である、という噂を聞きつけて、長野県の上諏訪を旅行してきました。
長野県といえば、お蕎麦が有名。上諏訪でも美味しいお蕎麦が食べたい！と思い、「手打ちそば更科」さんに行ってきました。
「手打ちそば更科」さんは上諏訪駅周辺のお蕎麦屋さんでは食べログの評価が最も高いお店。期待せずにはいられません。
↑実際に食べたお蕎麦
という訳で今回は「手打ちそば更科」さんをリポートしていきます！
余談ですが、旅行の宿泊先は上諏訪温泉「しんゆ」さんを利用しました。その時の宿泊体験もこちらの記事に書いていますので、是非読んでもらえると嬉しいです。
アクセス
お店はＪＲ上諏訪駅から徒歩３分の所にあります。駐車場は４台。人気のお店なので、止められないこともあるかもしれません。
歴史を感じる外観
外観はお蕎麦屋さんらしく、暖簾がかかっています。
美味しいお蕎麦屋さんて、入り口が小さい印象があるのですが、私だけでしょうか。
↑歴史を感じる外観
見るからに期待できる外観です。
↑お蕎麦屋さんらしい暖簾
お蕎麦屋さんらしい渋い門構えです。店の前にはこんな立て看板が。お蕎麦が予告なしに売り切れることもあるそうです。
↑売り切れ御免の立て看板
訪れたのが平日だったこともあり、行列はできておらず、すんなりとお店に入ることができました。ラッキー。
営業時間ですが、お昼のみの11:00～15:00となっています。夜は営業していないので、ご注意ください
木造で趣きのある店内
内装も、木造で歴史のある趣き。創業は、1936年とのことで、かなりの老舗ですね。
↑店内の雰囲気
観光客はもちろん、席は全部で19席で、こじんまりとしたかわいらしい店内です。
メニューも豊富！「天ぷら付き三色そば」を注文
メニューは以下のとおりです。（税込み）
| もりそば | 田舎そば 850円 せいろそば 850円 さらしなそば 950円 かわりそば 1050円 三色そば 1150円 四色そば 1150円 |
|---|---|
| 天ぷら付もりそば | 天ぷら付田舎そば 1770円 天ぷら付せいろそば 1770円 天ぷら付さらしなそば 1870円 天ぷら付かわりそば 1970円 天ぷら付三色そば 2070円 天ぷら付四色そば 2270円 |
| 冷たいそば | おろしそば 1070円 おろしきのこそば 1270円 つけとろそば 1270円 鴨南そば 1470円 |
| 温かいそば | かけそば 850円 たぬきそば 920円 きのこそば 920円 とろろそば 1270円 にしんそば 1270円 鴨南そば 1470円 天ぷらそば 1770円 |
| 一品料理 | そば味噌 500円 天ぷら盛り合わせ 920円 わかさぎ 佃煮 420円 にしん煮 420円 おろしきのこ 420円 |
一品料理も充実していて、わかさぎやにしんなど、信州らしいお料理が頂けるのも良いですね。
↑天ぷら付三食そば
私は、お蕎麦の食べ比べがしてみたかったので「天ぷら付き三色そば」を注文しました。田舎そば、せいろそば、さらしなそばを食べ比べることができます。
↑田舎そば
↑さらしなそば
↑せいろそば
こしがありつつも甘みがあって美味でした。
続いて、天ぷらがこちらです。
↑天ぷら
印象に残ったのは海老の天ぷら。身がぎっしりつまった海老天で美味しかったです。おそばともよく合います。「天ぷら付き三色そば」、是非ご賞味ください！
まとめ
「手打ちそば更科」は食べログの評価通り、お蕎麦がとても美味しくいただけました。長野県のお蕎麦は、お水が良いのか鮮度が抜群だと思います。
駅からも近いので、上諏訪を訪れた際は是非立ち寄ってみてください！
<評価>
味 ： （５.０）
雰囲気 ： （５.０）
おもてなし： （４.０）
コスパ ： （５.０）
基本情報
| 住所 | 長野県諏訪市末広1-7 |
|---|---|
| 電話 | 0266-52-1080 |
| 営業時間 | [日・月・火・木・金・土] 11:00～15:00(14:50 L.O) 日曜営業 |
| 定休日 | なし |
| 駐車場 | 有 |
| 予約 | 可 |
| カード | 可 |
| タバコ | 全席禁煙 |
| 公式ホームページ | https://www.facebook.com/suwa.sarashina/?ref=bookmarks |
| 食べログページ | https://tabelog.com/nagano/A2004/A200404/20000131/ |
